Ostermenü bei Lanz kocht!
Geschrieben von Oliver Kuna am 26. März 2010 | Abgelegt unter Allgemein
Heute Abend servieren Kolja Kleeberg, Steffen Henssler, Cornelia Poletto, Alfons Schuhbeck und Sarah Wiener ihr Ostermenü in der ZDF-Kochsendung "Lanz kocht!" (26.03.2010, 23.35 Uhr).
Die Rezepte zur Sendung gibt es hier als PDF-Download.
Vorspeise:
Lauwarmer Eiersalat "Leonid Breschnew" mit Kapern und Sardellen
von Kolja Kleeberg
Zwischengang:
Marinierte Lammkoteletts mit scharfem Kartoffelgratin
von Steffen Henssler
1. Hauptgang:
Osterhäschen aus dem Ofen
von Cornelia Poletto
2. Hauptgang:
Lammrücken in Gewürzbutter gebraten mit Ostergemüse
von Alfons Schuhbeck
Dessert:
Süße Polentacrème mit Äpfeln, Grappa-Rosinen und Eierlikörschaum
von Sarah Wiener
1 Kommentar »

am 20. April 2010 um 16:20 1.Gebäudereinigung Hamburg schrieb …
Gut geschrieben!