Spaghetti Bolognese mit Schafskäse
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Spaghetti Bolognese
Zwar nicht besonders aufwändig für’s Foto in Szene gesetzt, aber dadurch nicht weniger lecker: Eine stundenlang gekochte Bolognese mit Tomaten, Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Knoblauch, Rotwein und Oregano. Es gibt manchmal kaum Besseres…...
Ristorante Italia (Wiesbaden)
Wer bei diesem Italiener eine Pizza bestellen möchte, sucht in der Speisekarte vergeblich danach: Hier gibt es nur Pasta, Fisch und Fleisch – all das aber durchaus auf höherem Niveau. Ob die recht hohen Preise nun bei jedem Gericht gerechtfertigt sind, bezweifle ich, aber hin und wieder ist das...
„Italienische Klassiker“ bei Lanz kocht!
"Italienische Klassiker – Pasta, Gemüse, frische Kräuter – das schmeckt". Unter diesem leckeren Motto kreierten gestern Abend wieder 5 Köche in der Sendung Lanz kocht! (ZDF, 23.10 – 00.10 Uhr) traditionelle und ansprechende Gerichte. Mit dabei waren Alfons Schuhbeck, Kolja Kleeberg, Steffen Henssler, Alexander Herrmann und Sarah Wiener. Diese...
Fotosammlung 2
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Schnitzel’s (Wiesbaden)
Das Schnitzel’s in Wiesbaden ist bekannt für seine reichhaltige Schnitzel-Speisekarte und seine verlässlich gute Küche. Nach einigen Besuchen dort fällt das Urteil durchweg positiv aus – absolute Empfehlung von Blogfood.de. Restaurant Schnitzel’s Borsigstraße 1a 65205 Wiesbaden-Nordenstadt www.schnitzels.de Telefon: 06122 / 4005 Öffnungszeiten: Montag bis Freitag, 11.30 bis 14.30...
Fotosammlung
Fotosammlung noch nicht ausformulierter Rezepte: Feta-Gemüse im Blätterteig Black-Tiger-Garnelen mit Kräuterbaguette Auberginen-Röllchen mit Hummus und Rinderschinken Acquacotta mit Kräuterseitlingen Zuckerschoten mit Pellkartoffeln Zucchini-Tomatensuppe Zucchini-Röllchen mit Hummus, Pinienkernen und Minze Ziegenkäse mit Auberginen und Pinienkernen Wraps mit Mais-Tomaten-Hackfleisch-Füllung Überbackenes Schweinefilet mit Broccoli-Tomaten-Soße Türkischer Salat Türkisch für Anfänger Tabouleh (arabischer Salat...
Raffinierte Schlemmerkost bei Lanz kocht!
"Raffinierte Schlemmerkost – Das wird richtig lecker". Unter diesem Motto bereiten wieder 5 TV-Köche in der Sendung Lanz kocht! (ZDF, 23.00 – 00.00 Uhr) köstliche Gerichte zu. Mit dabei sind heute Lea Linster, Cornelia Poletto, Kolja Kleeberg, Alexander Herrmann und Alfons Schuhbeck. Vorspeise Kalbsfilettartar mit gebratenem Spargel und Petersilienpesto...