Archiv für das Tag 'Horst Lichter'

Bella Italia – Lebensfreude pur genießen!

Geschrieben von am 28. Mai 2010 | Abgelegt unter Allgemein

Heute wird es italienisch bei "Lanz kocht". Die heutige Sendung steht unter dem Motto "Bella Italia – Lebensfreude pur genießen! Erlaubt ist, was schmeckt". Markus Lanz präsentiert heute zusammen mit Horst Lichter, Cornelia Poletto, Alfons Schuhbeck, Alexander Herrmann und Steffen Henssler (ZDF, 23.30 – 00.35 Uhr) ein vielseitiges Fünf-Gänge-Menü: Vorspeise Gefüllte Mozzarellakugeln mit Pancetta angerichtet […]

Schichtarbeit bei Lanz kocht!

Geschrieben von am 30. April 2010 | Abgelegt unter Allgemein

Markus Lanz lässt heute (30.04.) seine Köche zur Schichtarbeit anrücken (ZDF, 23.35 Uhr). Man darf gespannt sein, was die "Hochstapler" Horst Lichter, Mario Kotaska, Johann Lafer, Ralf Zacherl und Sarah Wiener aus dieser Aufgabe machen. Hier die Rezepte im Überblick: VORSPEISE:Strammer geht’s nicht(von Horst Lichter) ZWISCHENGANG:Gefüllte Jakobsmuscheln auf Selleriepüree(von Mario Kotaska) HAUPTGANG:Mediterranes Lammschnitzel-Crostini(von Johann Lafer) […]

Verpackungskunst bei Lanz kocht!

Geschrieben von am 24. April 2010 | Abgelegt unter Allgemein

Unter dem Motto "Genuss – schön verpackt: Die Kunst, Leckeres gut aussehen zu lassen" dürfen wir uns heute Abend bei der Kochsendung "Lanz kocht!" (24.04.2010, 23.40 Uhr, ZDF) auf die kreative Ader der Köche freuen. Hier die – hoffentlich auch schmackhaften – Ideen des Küchenteams: VorspeiseGebackene Lachsforellenpraline mit Gurken-Kresse-Salat und KaviarschmandAlexander Herrmann ZwischengangFenchel Avocado Wrap […]

Markus Lanz überrascht seine Köche

Geschrieben von am 16. April 2010 | Abgelegt unter Allgemein

Heute Abend (16.04., 23.45 Uhr, ZDF) überrascht Markus Lanz seine Köche mit Zutaten, aus denen diese ad hoc ein paar tolle Gerichte zaubern sollen. Man darf also gespannt sein, wie Alfons Schuhbeck, Horst Lichter, Nelson Müller, Steffen Henssler und Johann Lafer dieser Aufgabe begegnen. Hier das Menü im Überblick: Gebratene Tigerprawns auf Mangold-Bärlauchspinat mit Kirschtomate, […]

Deftig-rustikale Küche: Vergessene Klassiker bei Lanz kocht!

Geschrieben von am 12. April 2010 | Abgelegt unter Allgemein

Am 09.04.2010 entführte Markus Lanz zusammen mit seinen Köchen die Gäste in beinahe vergessene Küchenklassiker-Zeiten, zu denen noch Labskaus, Brotsuppe und andere kulinarische Spezialitäten an der Tagesordnung waren. Vorspeise:Brotsuppe im Glas mit gebratenen Pfifferlingen und OchsenherzenSarah Wiener Zwischengang:Labskaus von der Ente mit SaiblingskaviarRalf Zacherl 1. Hauptgang:Rheinisches DurcheinanderHorst Lichter 2. Hauptgang:Blumenkohl polnisch mit gebratenem Kalbsfilet und […]

Blogfood.de-Weihnachtsverlosung

Geschrieben von am 19. Dezember 2009 | Abgelegt unter Allgemein

Endlich ist es soweit: Das Blogfood.de-Team hat – wie angekündigt – jede Menge Weihnachtsgeschenke für Sie organisiert. Der Online-Shop endlichzuhause.de hat uns hierzu freundlicherweise einige Produkte zur Verfügung gestellt, die Sie nun hier bei uns gewinnen können. Die Preise: 1. Preis: Kochbuch "Lafer! Lichter! Lecker! Band 2"– handsigniert von Horst Lichter – 2. Preis: 18-teiliges […]

Weihnachtsgerichte bei Lanz kocht!

Geschrieben von am 11. Dezember 2009 | Abgelegt unter Allgemein

Heute (11.12.2009) um 23.05 Uhr werden in der ZDF-Kochsendung "Die schönsten Weihnachtsgerichte" präsentiert. Die Starköche Cornelia Poletto, Alfons Schuhbeck, Andreas C. Studer, Johann Lafer und Horst Lichter zeigen Markus Lanz und seinem Publikum, wo der Kochlöffel hängt. Tatar von der Eismeerforelle und AvocadoVorspeise (Cornelia Poletto) Weiße Bohnensuppe mit geräuchertem Aal und CroutonsZwischengang (Alfons Schuhbeck) Glasierte […]

Nikolausrezepte bei Lanz kocht!

Geschrieben von am 4. Dezember 2009 | Abgelegt unter Allgemein

"Nikolausrezepte für Feinschmecker – Jubel, Trubel, Adventszeit!". Unter diesem Motto bereiten heute Abend wieder 5 Köche in der Sendung Lanz kocht! (ZDF, 23.00 – 00.05 Uhr) abwechslungsreiche und genussvolle Gerichte zu, passend zur anstehenden Weihnachtszeit. Mit dabei sind Johann Lafer, Alfons Schuhbeck, Horst Lichter, Andreas C. Studer und Martina Kömpel. Diese Gerichte machen auf jeden […]

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