Rezept „Kalbskotelett mediterran“
Sommerküche trifft Beaujolais Saint-Amour, Juliénas, Fleurie – diese wohlklingenden Weinherkünfte aus dem Beaujolais gehören zu den zehn Spitzenlagen der französischen Weinregion, den so genannten „Crus“. Erfrischend, fruchtig und nicht zu schwer, eignen sich die Cru-Weine besonders als Begleiter für sommerliche Gerichte. Zum Beispiel zum...
Ein Hochgenuss für die Sinne bei Lanz kocht!
"Ein Hochgenuss für die Sinne – Tolle Gerichte, auf die man Lust hat". Unter diesem Motto bereiten heute wieder 5 TV-Köche in der Sendung Lanz kocht! (ZDF, 23.00 – 00.00 Uhr) leckere und ausgefallene Gerichte zu. Mit dabei sind heute Cornelia Poletto, Steffen Henssler, Alexander Herrmann, Alfons Schuhbeck und...