Es geht auf zur zweiten Sendung "Lanz kocht!" im neuen Jahr. "Essen wie Gott in Frankreich – Ein rundum köstliches Menü", unter diesem Motto bereiten heute Abend wieder 5 Köche in der Sendung Lanz kocht! (ZDF, 23.30 – 00.35 Uhr) abwechslungsreiche und feinste Gerichte zu. Mit dabei sind Alexander Herrmann, Alfons Schuhbeck, Kolja Kleeberg, Andreas [...]

Tags: Alexander Herrmann, Alfons Schuhbeck, Andreas C. Studer, Backpflaumen, Boeuf bourguignon la version de luxe et rapide, Dijonsenf, Dijonsenfvinaigrette, Gaumenschmaus, gebeizt, geschmort, Gewürzsud, Kaninchen, Kümmel, Kolja Kleeberg, Lachs, Lanz kocht, Milles feuilles avec livarot et poire, Safran, Sarah Wiener, Seeteufel, Senfsauce, Spargelsalat

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Diese Woche wird schon am Donnerstag, also heute Abend (um 23.45 Uhr), im ZDF bei Markus Lanz gekocht: Unter dem Motto "Ei, Ei, Ei – Ein schnelles Ostermenü" (ob der Titel so lustig ist, wie er gemeint ist, darüber lässt sich streiten…) kredenzen Johann Lafer, Cornelia Poletto, Horst Lichter und Alfons Schuhbeck mal wieder kreative [...]

Tags: Alfons Schuhbeck, Cornelia Poletto, Ei, Eierlikör, Erdbeeren, Garnelen, Horst Lichter, Johann Lafer, Kaninchen, Kardamom, Kartoffeln, Kresse, Lamm, Lanz kocht, Markus Lanz, Möhre, Ostern, Quark, Ralf Zacherl, Riesengarnelen, Rosmarinkartoffeln, Schnecken, ZDF

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In der ZDF-Kochsendung "Lanz kocht!" begrüßt der Moderator, Markus Lanz, am heutigen Abend nur weibliche Köche: Cornelia Poletto, Sarah Wiener, Sohyi Kim, Waltraud Witteler, Lea Linster und Martina Kömpel sind mit von der Partie. Gekocht wird folgendes:San Daniele Schinken mit FeigenschiacciataVorspeise von Cornelia PolettoSpinat auf spanische Art mit Gurken-RaitaZwischengang von Sarah Wiener Zweierlei Fisch mit [...]

Tags: Apfel, Balsamico, Confit, Cornelia Poletto, Feige, Fisch, Glühwein, Gurke, Kaninchen, Lanz kocht, Lea Linster, Markus Lanz, Martin Kömpel, San Daniele Schinken, Sarah Wiener, Schinken, Sohiji Kim, spanisch, Spinat, Zitrone, Zitronenconfit

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Heute Abend (23.00 – 00.00 Uhr im ZDF) kredenzen die fünf Star-Köche Cornelia Poletto, Veronique Witzigmann, Horst Lichter, Johann Lafer und Alfons Schuhbeck bei Markus Lanz wieder jede Menge leckere Gerichte. Unter dem Motto "Herbstküche – Einfach nur zum anbeißen!" dürften folgende Gerichte Lust auf Nachkochen machen: VorspeiseWarmer Salat von Honigchicoree und Kalbsleber mit Apfelbalsamvinaigrettevon [...]

Tags: Alfons Schuhbeck, Apfel, Apfelbalsam, Birne, Bouillabaisse, Chicoree, Chutney, Cornelia Poletto, Fisch, frittiert, Gelee, Gemüse, Grapefruit, Herbst, Herbstküche, Himbeere, Honig, Horst Lichter, Johann Lafer, Johannisbeere, Kalb, Kalbsfilet, Kalbsleber, Kaninchen, Kartoffeln, Küche, Knöpfle, Lanz kocht, Mangold, Markus Lanz, Marmelade, Pilz, Preiselbeer, Rosmarin, Rotbarbe, Salat, Spiralen, Steinpilz, Veronique Witzigmann, Vinaigrette, Wacholder, warmer Salat, Zwetschgen

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