Heute Abend (31.07.2009, 23 Uhr) wird im ZDF wieder lecker gekocht. Markus Lanz lädt unter dem Motto "Ausgefallen und abwechslungsreich zugleich – Schmackhafte Rezepte, die Lust auf mehr machen" fünf Köche ein, die wieder einmal wunderbare Gerichte kreieren. Dieses Mal wieder mit dabei: Nelson Müller mit einem spannenden Hauptgericht – und Johann Lafer in seiner [...]

Tags: Alfons Schuhbeck, Andreas C. Studer, Aprikose, Armer Ritter, Bison, Burger, Curry, Dill, Fisch, flambiert, Gambas, Gurke, Johann Lafer, Kolja Kleeberg, Lanz kocht, Macadamia, Makrele, Mandel, Markus Lanz, Minze, Nelson Müller, Rahm, Thai, Waller, ZDF

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Originelle Ideen für den heimischen Herd präsentieren heute Abend die Köche bei der ZDF-Sendung "Lanz kocht" (Freitag, 24.07.2009, 23.05 Uhr). Das Motto der Sendung von Markus Lanz: "Einfach nur lecker" Vorspeise von Steffen Henssler:Rinderfilet-Tataki mit Rettich und Sojadip Zwischengang von Sarah Wiener:Rotbarbe mit Orangenfilets 1. Hauptgang von Alexander Herrmann:Saibling mit Tomaten-Pfifferlingsgemüse und Bachkressesud 2. Hauptgang [...]

Tags: Alexander Herrmann, Alfons Schuhbeck, Bachkresse, Dessert, Dip, Eis, Eisbein, Erbsen, frittiert, gegrillt, Gemüse, Hauptgang, Kolja Kleeberg, Kresse, Lanz kocht, Limette, Litschi, Markus Lanz, Orange, Orangenfilet, Püree, Pfeffer, Pfifferlinge, Pfirsich, Rettich, Rinderfilet, Rotbarbe, Saibling, Sarah Wiener, Schalotte, Soja, Steffen Henssler, Tataki, Tomate, Vorspeise, ZDF, Zwischengang

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Heute Abend um 23.00 Uhr warten im ZDF wieder einmal fünf Köche um Markus Lanz mit pfiffigen Rezepten auf, um ein Fünf-Gänge-Menü zu präsentieren. Sarah Wiener serviert als VorspeiseGeschmorten Chicorée mit Prosecco-Tomaten. Johann Lafer kümmert sich um den Zwischengang:Dreierlei Melonenkaltschale mit Rotbarbenspieß. Auch Kolja Kleeberg hat Fisch im Angebot und versucht sich für den Hauptgang [...]

Tags: Alfons Schuhbeck, Andreas C. Studer, Apfelkuchen, Calvados, Chicoree, Fisch, Gartengemüse, Gemüse, Johann Lafer, Kabeljau, Kalbsschulter, Kartoffeln, Kartoffelsalat, Kolja Kleeberg, Kräuter, Lanz kocht, Markus Lanz, Melone, Prosecco, Rotbarbe, Salat, Sarah Wiener, Senfgurke, Tomaten, Vanille, Vanillesauce, Zitrone

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"Roulette – Gerollt, gewickelt und einfach nur gut!". Unter diesem vielleicht ungewöhnlichen Motto bereiten heute wieder 5 Köche in der Sendung Lanz kocht! (ZDF, 23.30 – 00.35 Uhr) leckere und kreative Gerichte zu. Mit dabei sind heute Sarah Wiener, Kolja Kleeberg, Andreas C. Studer, Alfons Schuhbeck und nach langer Zeit auch endlich wieder Nelson Müller. [...]

Tags: Alfons Schuhbeck, Andreas C. Studer, Angus, Involtini, Jakobsmuschel, Kartoffeln, Kartoffelpüree, Kolja Kleeberg, Kräuter, Lanz kocht, Liebstöckel, Linsen, Meerrettich, Mini-Berliner, Nelson Müller, Parma, Petersilie, Renke, Rinderfilet, Risotto, Safran, Sarah Wiener, Tomate, Zander, Zucchini

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"Frisch und Fruchtig – Raffinierte Rezeptideen für sonnige Tage". Unter diesem Motto bereiten heute wieder 5 TV-Köche, passend zum sonnigen Wetter, in der Sendung Lanz kocht! (ZDF, 23.15 – 00.20 Uhr) leckere und leichte Gerichte zu. Mit dabei sind heute Cornelia Poletto, Kolja Kleeberg, Alexander Herrmann, Andreas C. Studer und Alfons Schuhbeck. Vorspeise Zweifarbiger Zucchini-Melonensalat [...]

Tags: Alexander Herrmann, Andreas C. Studer, Apfelschwein, Avocado, Buttermilch, Caipirinha, Cornelia Poletto, Gemüse, Havelländer, Hummer, Ingwer, Kerbel, Kolja Kleeberg, Lachs, Lanz kocht, Limonenkompott, Mandelstrudel, Melone, Pancettakartoffeln, Shooter

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"Raffinierte Schlemmerkost – Das wird richtig lecker". Unter diesem Motto bereiten wieder 5 TV-Köche in der Sendung Lanz kocht! (ZDF, 23.00 – 00.00 Uhr) köstliche Gerichte zu. Mit dabei sind heute Lea Linster, Cornelia Poletto, Kolja Kleeberg, Alexander Herrmann und Alfons Schuhbeck. Vorspeise Kalbsfilettartar mit gebratenem Spargel und Petersilienpesto von Alexander Herrmann Zwischengang Spaghetti mit [...]

Tags: Alexander Herrmann, Alfons Schuhbeck, Basilikum, Brennnessel, Burrata, Cornelia Poletto, Heilbutt, Kalbsfilet, Kolja Kleeberg, Lammbolognese, Lanz kocht, Lavendel, Lea Linster, Petersilienpesto, Pfirsich, Sankt Petersfisch, Sorbet, Spaghetti, Spargel, Spinat, Tartar, Vanille

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"Kochen aus Leidenschaft – Kreative Rezepte und nützliche Tipps". Unter diesem Motto stand gestern Abend die Sendung Lanz kocht! (ZDF). Für diesen Genuss sorgten die Köche Johann Lafer, Cornelia Poletto, Sarah Wiener, Kolja Kleeberg und Ralf Zacherl. Vorspeise Gebackener Chili-Spargel mit Asia-Mayonnaise von Johann LaferZwischengang Baccala-Kartoffelsuppe von Cornelia Poletto Erster HauptgangHimmel und Erde à la [...]

Tags: Asia-Mayonnaise, Baccala, Chili, Cornelia Poletto, Himmel und Erde, Johann Lafer, Kaffeepüree, Kartoffelsuppe, Kolja Kleeberg, Lanz kocht, Mandelplinsen, Poulardenbrüste, Ralf Zacherl, Rieslingsüppchen, Sarah Wiener, Sellerie, Sorbet, Spargel, Ziegenkäse, Ziegenquark

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Heute Abend (23.00 – 00.00 Uhr im ZDF) wird es wieder richtig lecker bei Lanz kocht! Unter dem Motto "Pasta e basta – Alles rund um die Nudel – bekömmlich und abwechslungsreich" schwingen heute die Star-Köche Cornelia Poletto, Alexander Herrmann, Kolja Kleeberg, Johann Lafer sowie Andreas C. Studer die Kochlöffel und bereiten köstliche Gerichte zu. [...]

Tags: Alexander Herrmann, Andreas C. Studer, Apfel, Armagnac, Avocado, Basilikumpesto, Bohnen, Cornelia Poletto, Curry, Jakobsmuschel, Johann Lafer, Kartoffeln, Kastanienbandnudeln, Kolja Kleeberg, Lasagne, Leberwurst, Makkaroni, Meerrettich, Pflaume, Quark, Ravioli, Schokolade, Sorbet, St. Moritz

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