Markus Lanz lässt heute (30.04.) seine Köche zur Schichtarbeit anrücken (ZDF, 23.35 Uhr). Man darf gespannt sein, was die "Hochstapler" Horst Lichter, Mario Kotaska, Johann Lafer, Ralf Zacherl und Sarah Wiener aus dieser Aufgabe machen. Hier die Rezepte im Überblick: VORSPEISE:Strammer geht’s nicht(von Horst Lichter)ZWISCHENGANG:Gefüllte Jakobsmuscheln auf Selleriepüree(von Mario Kotaska)HAUPTGANG:Mediterranes Lammschnitzel-Crostini(von Johann Lafer) HAUPTGANG:Kalbsleber mit [...]

Tags: Apfel, Bechamel, Birne, Blutwurst, Bolognese, Crostini, gefüllt, Horst Lichter, Jakobsmuschel, Johann Lafer, Kalb, Kalbsleber, Kartoffeln, Kartoffelstampf, Lamm, Lanz kocht, Lasagne, Mario Kotaska, Markus Lanz, Mediterran, Ralf Zacherl, Sarah Wiener, Schnitzel, Sellerie, Waldfrüchte, Wurst

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"Pilzig – Frisch gepflückt und direkt auf den Tisch – Köstlichkeiten mit den Aromen des Waldes". Unter diesem wilden Motto bereiten heute Abend wieder 5 Köche in der Sendung Lanz kocht! (ZDF, 23.05 – 00.05 Uhr) herzhafte und ansprechende Gerichte zu. Mit dabei sind Horst Lichter, Andreas C. Studer, Alfons Schuhbeck, Cornelia Poletto und Alexander [...]

Tags: Alexander Herrmann, Alfons Schuhbeck, Andreas C. Studer, Baguettescheiben, Birnen-Limonengratin, Cornelia Poletto, Frühlingslauch, Gemüse, Horst Lichter, Kalbsfleischpflanzerl, Kartoffel-Senf-Püree, Kopfsalatherzen, Lachs, Lasagne, Mohn, Pak-Choi, Parmaschinken, Pfifferlinge, Polenta, Shiitake, Spargel, Steinpilze, Waldpilze, Zimtcrackern, Zitronenbutter

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Heute Abend (23.00 – 00.00 Uhr im ZDF) wird es wieder richtig lecker bei Lanz kocht! Unter dem Motto "Pasta e basta – Alles rund um die Nudel – bekömmlich und abwechslungsreich" schwingen heute die Star-Köche Cornelia Poletto, Alexander Herrmann, Kolja Kleeberg, Johann Lafer sowie Andreas C. Studer die Kochlöffel und bereiten köstliche Gerichte zu. [...]

Tags: Alexander Herrmann, Andreas C. Studer, Apfel, Armagnac, Avocado, Basilikumpesto, Bohnen, Cornelia Poletto, Curry, Jakobsmuschel, Johann Lafer, Kartoffeln, Kastanienbandnudeln, Kolja Kleeberg, Lasagne, Leberwurst, Makkaroni, Meerrettich, Pflaume, Quark, Ravioli, Schokolade, Sorbet, St. Moritz

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Auch am vergangenen Freitag hieß es wieder ran an die Töpfe bei "Lanz kocht!". Dieses Mal für ein exquisites Fünf-Gänge-Menü mit ausgefallenen Zutaten. Mit dabei waren Alexander Herrmann, Johann Lafer, Christian Lohse, Alfons Schuhbeck, Andreas C. Studer und natürlich ein Küchenschlachtgewinner. Vorspeise Alexander Herrmann: Salat vom Rehfilet mit Melone und Pinienkernen Zwischengang Christian Lohse: Risotto [...]

Tags: Alexander Herrmann, Alfons Schuhbeck, Alm, Andreas C. Studer, Basmatireis, Christian Lohse, Creme, Dillsauce, Filet, Himbeere, Johann Lafer, Kartoffeln, Lachs, Lachsroulade, Lanz kocht, Lasagne, Limone, Litschi, Mantel, Maracuja, Melone, Ochse, Pfeffer, Pfefferbeeren, Pfifferlinge, Piniekerne, Reh, Risotto, Rosa, Salat, Schluppen, Sorbet, Streichholz, Thai Spargel, Thymian, Wildlachs, Wirsing, Zitrone

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