Schlagwort: Ruccola

Nudelsalat mit grünen Oliven und Ruccola...

Ein weiteres Gericht, das ich im Restaurant "Zur güld’nen Rose" in Ladenburg am Neckar gegessen habe und nachhaltig in Erinnerung geblieben ist. Der Schafskäse wurde sehr cremig zubereitet und perfekt mit Ruccola abgeschmeckt. Wie schon erwähnt, kann ich das Restaurant wärmstens empfehlen. Die Küche bietet viele (auch moderne) Eigeninterpretationen...

In Anbetracht des bevorstehenden kulinarisch ausgedehnten Wochenendes hatten wir am Freitagabend eigentlich vor, lediglich noch einen (leichten) Salat zu uns zu nehmen. Sicher, der stand zwar auch auf der Karte der Aroma Noodlebar in Wiesbaden – jedoch fanden sich darin auch noch diverse andere Leckereien. Herr Kuna hatte die...