"Auf zur kulinarischen Weltreise! – Holen Sie sich Ihre liebsten Ferienziele in die heimische Küche". Unter diesem geschmackvollen Motto begeben sich heute Abend wieder 5 Köche in der Sendung Lanz kocht! (ZDF, 23.05 – 00.05 Uhr) auf Reise und bereiten vielseitige und ansprechende Gerichte zu. Mit dabei sind Steffen Henssler, Alfons Schuhbeck, Mario Gamba, Johann [...]

Tags: Alfons Schuhbeck, Apfelkompott, Bananenblatt, Dorade, Erbsenrisotto, Gewürzreis, Hühnchenbrust, Jakobsmuschel, Johann Lafer, Kartoffelcarpaccio, Kokosschaum, Kolja Kleeberg, Koriander, Loup de mer, Mario Gamba, Parmesan-Harissa-Hülle, Peperoni, Pumpernickel, Saltimbocca, Sashimi, Schokoladenpudding, Sojabutter, Steffen Henssler

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"Die perfekte Pfingstküche – Ob Obst, Gemüse, Fisch oder Fleisch – da ist alles dabei". Unter diesem Motto bereiten heute wieder 5 TV-Köche, passend zum langen Wochenende, in der Sendung Lanz kocht! (ZDF, 23.00 – 00.00 Uhr) leckere und kreative Gerichte zu. Mit dabei sind heute Sarah Wiener, Steffen Henssler, Johann Lafer, Andreas C. Studer [...]

Tags: Alfons Schuhbeck, Ananas, Andreas C. Studer, Butter, Eis, Estragon, Gemüse, Gemüsesalat, Johann Lafer, Kalbsfilet, Kalbshaxe, Lachs, Lanz kocht, Limonenpolenta, Maibock, Mayonnaise, mediterrane Sauce, Minze, Olivenöl, passend zum langen Wochenende, Pfifferlinge, Sarah Wiener, Sashimi, Schnittlauch, Spargel, Steffen Henssler, Vanillewaffeln

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Passend zum morgigen Valentinstag präsentieren die Köche heute Abend bei Markus Lanz verführerische Rezepte für ein romantisches Essen. Die Sendung kommt dieses Mal ohne Küchenschlacht-Gewinner aus – möglicherweise eine richtige Entscheidung der Redaktion, können sich die Zuschauer doch auf die raffinierte Kreationen der Profiköche Alexander Herrmann, Kolja Kleeberg, Johann Lafer und Steffen Henssler freuen. Cornelia [...]

Tags: Alexander Herrmann, Carpaccio, Champagner, Cornelia Poletto, Herz, Himbeere, Hummer, Johann Lafer, Kalb, Kartoffeln, Kerbel, Kolja Kleeberg, Lachs, Lanz kocht, Loup de mer, mariniert, Markus Lanz, Risotto, romantisch, Sashimi, Sellerie, Steffen Henssler, Valentinstag, ZDF

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Heute Abend (23.45 – 00.50 Uhr im ZDF) kredenzen die fünf Star-Köche Mario Kotaska, Johann Lafer, Steffen Henssler, Kolja Kleeberg und Andreas C. Studer sowie eine Gewinnerin aus "Die Küchenschlacht" bei Markus Lanz wieder jede Menge leckere Gerichte. Unter dem Motto "Raffinierte Rezeptideen – Da macht das Schlemmen richtig Freude" dürften folgende Gerichte Lust auf [...]

Tags: Ananas, Andreas C. Studer, Chili con Bambi, Filetto, Jacobsmuschel, Johann Lafer, Kolja Kleeberg, Lachs, Lanz kocht, Mario Kotaska, Plätzchenteller, Rossini, Sashimi, Steffen Henssler, Sternanis

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Heute Abend geht es bei "Lanz kocht!" (23.30 – 0.30 Uhr, ZDF) auf kulinarische Entdeckungsreise um die Welt. Aus allerlei Zutaten verschiedener Länder kreieren  Johann Lafer, Horst Lichter, Alfons Schuhbeck, Cornelia Poletto, Denise Amman und natürlich wieder ein Gewinner aus der "Küchenschlacht" leckere Gerichte: Vorspeise Sashimi und Tatar vom Thunfisch auf knusprigem Crostini mit Kokos-Wasabi-Crème [...]

Tags: Alfons Schuhbeck, Allerweltssuppe, Basilikum, Brownies, Cornelia Poletto, Crostini, Denise Amman, Eierliköreis, Ente, Farce, Horst Lichter, Johann Lafer, Kartoffelrisotto, Kürbis, Kokos-Wasabi-Crème, Lanz kocht, Lauchgröstl, Picatta, Rindsfilet, Sashimi, Schoko, Spargel, Strudelteig, Tatar, Thai, Thunfisch

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