Hanna Börger aus Münster gewinnt den 10. Linie Förderpreis Hanna Börger, Gewinnerin des Linie Förderpreises 2011 – (c) 2011 Blogfood.deGewinnerin des Linie Förderpreises 2011 ist Hanna Börger (26) aus dem Restaurant „Am Aasee“ in Münster. Ihr Erfolgsrezept: Heilbutt unter Pfifferlingshaube mit Blutwurst-Lauch-Cannelloni, Schalottenravioli und Petersiliensauce. Bereits zum zehnten Mal vergaben das Gourmetmagazin Der Feinschmecker und [...]

Tags: Am Aasee, Aquavit, Bachsaibling, Blutwurst, Casino Zollverein, Daniel Dittrich, Dieter Braatz, Essen, Förderpreis, Feinschmecker, Fisch, Hanna Börger, Heilbutt, Hessler, Jörg Müller, Lauch, Linie, Louis C. Jacob, Marcel Elbruda, Münster, Norman Pollmeier, Oliver Hartmann, Petersilie, Pfifferling, Philipp Gurkasch, Ravioli, Rüdiger Kowalke, Schloss Wolfsbrunn, Schlosshotel Münchhausen, Steinbutt, The Grill, Wolfsbarsch

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"Kulinarische Verlockungen – Phantasievolle Rezeptideen für Jedermann". Unter diesem Motto bereiten heute Abend wieder 5 Köche in der Sendung Lanz kocht! (ZDF, 23.00 – 00.00 Uhr) abwechslungsreiche und leckere Gerichte zu. Mit dabei sind Johann Lafer, Nelson Müller, Kolja Kleeberg, Steffen Henssler und Alfons Schuhbeck. Diese Gerichte machen auf jeden Fall Lust aufs Nachkochen: Vorspeise [...]

Tags: Alfons Schuhbeck, Birnencarpaccio, Chili, Estragon, Flusskrebse, Fontina, Futomaki, Granatapfel, Hähnchen, Johann Lafer, Kardamom-Kaffee-Creme, Kolja Kleeberg, Lachs, Mango, Muschelragout, Nelson Müller, Pizzocherie, Sauce, Sesamkartoffeln, Steffen Henssler, Steinbutt, Tomaten, Trüffel, Vinaigrette, Wirsing

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Auch heute Abend wird es wieder richtig lecker bei "Lanz kocht!" – das Thema der heutigen Sendung: "Pfiffige Gerichte für jeden Geschmack – Haben Sie Lust auf Genuss?". Heute warten Martina Kömpel, Alexander Herrmann, Johann Lafer, Alfons Schuhbeck und Andreas C. Studer sowie ein Küchenschlachtgewinner mit leckeren Variationen auf: Vorspeise Alfons Schuhbeck: Schuhbecks Fischsuppe zubereitet [...]

Tags: Alexander Herrmann, Alfons Schuhbeck, Andreas C. Studer, Balsamico, Creme, Curry, Filet, Fisch, Früchte, Gemüse, Genuss, Gericht, Geschmack, Gewürze, Hähnchen, Johann Lafer, Kruste, Lanz kocht, Limette, Limone, Mais, Martina Kömpel, Orange, Pfiffig, Pommes, Pommes-Pont-Neuf, Ravioli, Rind, Schuhbecks Fischsuppe, Sommer, Spaghettini, Spinat, Steinbutt

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