In der dritten Sendung des neuen Jahres dreht sich alles um "Omas Bestes – Schmackhafte Gerichte nach überlieferten Rezepten". Als besonderes Highlight dieser Sendung traut sich heute auch einmal Markus Lanz selber an die Töpfe und bereitet das erste von zweien Zwischengerichten zu. Zusammen mit ihm stehen heute Abend (ZDF, 23.30 – 00.35 Uhr) Johann [...]

Tags: Alfons Schuhbeck, Andreas C. Studer, Bierteig, Butterspätzle, Cornelia Poletto, Dörraprikosen, Egli, gepökelt, Graupensuppe, Johann Lafer, Kalbszunge, Lanz kocht, Markus Lanz, Maultaschen, München, Milchrahmstrudel, Morchelrahmsauce, Nelson Müller, Nierchen, Nieren, Oma Seppi, Pustertaler, Salzkartoffeln, Sauce Tartare, süß-sauer, Schlutzkrapfen, Soufflé, Vanillesabayon

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"Kulinarisches Reisesouvenir – Von Spicy Lachs bis Kamelmilch Panna cotta". Unter diesem Motto begeben sich diesen Freitag, nach 6-wöchiger Sommerpause, endlich wieder 5 Köche in der Sendung Lanz kocht! (ZDF, 23.05 – 00.05 Uhr) mit den Zuschauern auf eine kleine kulinarische Reise. Mit dabei sind heute Steffen Henssler, Alexander Herrmann, Johann Lafer, Andreas C. Studer [...]

Tags: Alexander Herrmann, Andreas C. Studer, Couscous, Dattel, Erbsen, Gabi Kurz, Garlic-Mash, Hähnchen, Hähnchenspieße, Joghurt, Johann Lafer, Kakaobohnen, Kamelmilch, Lachs, Limone, Mayonnaise, Minzragout, Panna cotta, Rettichgemüse, Rinderfiletstreifen, Roll, süß-sauer, Sommerbeeren, spicy, Steffen Henssler, Tempura, Thymian

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