Frisch und Fruchtig bei Lanz kocht!

"Frisch und Fruchtig – Raffinierte Rezeptideen für sonnige Tage". Unter diesem Motto bereiten heute wieder 5 TV-Köche, passend zum sonnigen Wetter, in der Sendung Lanz kocht! (ZDF, 23.15 – 00.20 Uhr) leckere und leichte Gerichte zu. Mit dabei sind heute Cornelia Poletto, Kolja Kleeberg, Alexander Herrmann, Andreas C. Studer und Alfons Schuhbeck.

Vorspeise
Zweifarbiger Zucchini-Melonensalat mit Erdbeeren und aromatischem Kerbel

von Andreas C. Studer

Zwischengang
Marinierter Lachs mit gebratenen Avocados und Ingwer-Buttermilchschaum
von Alfons Schuhbeck

Zweiter Hauptgang
Havelländer Apfelschwein mit Pancettakartoffeln und Gemüse
von Cornelia Poletto

Dessert
Mandelstrudel mit Erdbeer-Limonenkompott und Erdbeer-Caipirinha-Shooter
von Alexander Herrmann

Alle Rezepte als PDF auf einen Blick: Hier klicken!

Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen!