Archiv für das Tag 'Nudel'

Lachsfilet mit Dill und Tortellini in Sahnesauce

Geschrieben von am 27. Mai 2013 | Abgelegt unter Tagesteller

 

Grillbuffet im Seaside (Bremerhaven)

Geschrieben von am 23. Mai 2013 | Abgelegt unter Restaurantbesuche

Ein außerordentlich reichhaltiges und sehr leckeres Grillbuffet bietet das Seaside in Bremerhaven. Das Seaside liegt direkt am Weserdeich oberhalb vom Weserstrandbad, so dass man einen perfekten Blick auf Strand und Wasser hat. Bilder zum Vergrößern bitte anklicken:   — Restaurant SeaSide Am Alten Vorhafen 8 27568 Bremerhaven www.restaurant-seaside.de Telefon: 0471 / 1429440 Öffnungszeiten: Dienstag bis […]

Putengeschnetzeltes mit frischer Petersilie

Geschrieben von am 21. Mai 2013 | Abgelegt unter Tagesteller

Maccheroni mit Lachs-Sahne-Sauce

Geschrieben von am 23. September 2011 | Abgelegt unter Tagesteller

Fein geschnittene Zwiebel andünsten, mit Weißwein ablöschen, reduzieren lassen. Mit Sahne aufkochen, anschließend mit Salz, Pfeffer und etwas Honig abschmecken. Lachsfilet in kleine Stücke schneiden, kurz scharf anbraten und in der Sauce gar ziehen lassen. Die Maccheroni al dente kochen.

Spaghetti mit Putengeschnetzeltem

Geschrieben von am 15. März 2011 | Abgelegt unter Tagesteller

Ein schnelles Gericht: Spaghetti mit Rahmgeschnetzeltem (Putenfilet, Sahne). Dazu ein paar Kirschtomaten und frische Petersilie.

Spaghetti Carbonara

Geschrieben von am 14. März 2011 | Abgelegt unter Tagesteller

Spaghetti Carbonara, nur mit Butter, gekochtem Schinken, Parmesan, frisch gemahlenem Pfeffer und leicht angestocktem Ei. Ein paar vom Vorspeisensalat übriggebliebene Paprikastreifen wurden noch hineingegeben.

Tortiglioni alla salsiccia arrostita

Geschrieben von am 11. März 2011 | Abgelegt unter Tagesteller

Bissfeste Tortiglioni mit frischer, feiner Bratwurst vom Metzger. Dazu nur etwas Öl.

Scharfe Nudelsuppe mit Kokosgemüse

Geschrieben von am 17. Juli 2008 | Abgelegt unter Tagesteller

Vielleicht ist diese Kombination etwas ungewöhnlich, einen Versuch aber allemal wert. Die Nudeln al dente kochen, währenddessen Kartoffeln, Möhren, Sellerie, Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Das Gemüse bei mittlerer Hitze in einem aromatischen Öl (Sesam, Nuss) anbraten. Mit wenig Weißwein ablöschen und anschließend reichlich Kokosmilch dazugeben. Einmal aufkochen lassen, dann eine Zeitlang vor sich hin […]

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