Rezept „Kalbskotelett mediterran“
Sommerküche trifft Beaujolais Saint-Amour, Juliénas, Fleurie – diese wohlklingenden Weinherkünfte aus dem Beaujolais gehören zu den zehn Spitzenlagen der französischen Weinregion, den so genannten „Crus“. Erfrischend, fruchtig und nicht zu schwer, eignen sich die Cru-Weine besonders als Begleiter für sommerliche Gerichte. Zum Beispiel zum...
Ein schnelles Ostermenü bei Lanz kocht
Diese Woche wird schon am Donnerstag, also heute Abend (um 23.45 Uhr), im ZDF bei Markus Lanz gekocht: Unter dem Motto "Ei, Ei, Ei – Ein schnelles Ostermenü" (ob der Titel so lustig ist, wie er gemeint ist, darüber lässt sich streiten…) kredenzen Johann Lafer, Cornelia Poletto, Horst Lichter...
Fantasievolle und delikate Gerichte bei Lanz kocht!
Heute Abend (23.00 – 00.00 Uhr im ZDF) wird es gemütlich bei Lanz kocht! Unter dem Motto "Phantasievolle und delikate Gerichte" schwingen heute die Star-Köche Cornelia Poletto, Alexander Herrmann, Johann Lafer, Horst Lichter sowie Alfons Schuhbeck die Kochlöffel und bereiten mit teils exquisiten Zutaten wieder tolle Gerichte zu. Vorspeise...