Jetzt wird es lecker bei Lanz kocht!
Heute Abend (23.00 – 00.00 Uhr im ZDF) bereiten Lanz´ Köche in der zweiten Sendung des Jahres wieder ein kreatives und leckeres Fünf-Gäng-Menü zu. Mit dabei sind Lea Linster, Johann Lafer, Horst Lichter, Cornelia Poletto sowie Alfons Schuhbeck. Vorspeise Kalbs-Carpaccio mit Gorgonzola dolce von Cornelia Poletto Zwischengang Gebackener Camembert...
Ein köstliches Vergnügen bei Lanz kocht!
Heute Abend bereiten die Köche bei "Lanz kocht!" (23.05 – 0.10 Uhr, ZDF) wieder ein kreatives Fünf-Gänge-Menü unter dem Motto "Ein köstliches Vergnügen – Raffiniert gemixed – von deftig bis süß" zu. Mit dabei sind Johanna Maier, Alexander Herrmann, Horst Lichter, Tim Mälzer, Andreas C. Studer und natürlich wieder...
Pilzschmarrn mit Schnittlauchcrème
Dieses Rezept stammt von Tim Mälzer und ich muss es sagen, dass es sich sehen lassen kann! Blitzschnell gemacht ist dieser Pilzschmarrn, weil man – während man die Pilze in einer Pfanne in ordentlich Butter schmoren lässt – bereits den Teig anrühren kann. Für 250 g Pilze (gemischt, z....