Nachdem letzte Woche leider keine Sendung ausgestrahlt wurde, bereiten die Köche bei "Lanz kocht!" (23.40 – 0.40 Uhr, ZDF) heute Abend ein ausgefallenes Brunch-Menü unter dem Motto ""Einladung zum Brunch" – Kreative Rezepte für Genießer" zu. Mit dabei sind die Fernseh-Köche Cornelia Poletto, Alexander Herrmann, Stefan Marquard, Alfons Schuhbeck, Ralf Zacherl und zwei Gewinner aus der "Küchenschlacht".

Vorspeise
Spiegelei auf Spinat mit weißem Trüffel und Comté
von Ralf Zacherl


Zwischengang
Fingerfood auf Salatbett
von Alfons Schuhbeck und Elgin Rother

Erster Hauptgang
Cacciucco Ein delikater italienischer Fischeintopf
von Stefan Marquard

Zweiter Hauptgang
Steakröllchen mit Kartoffelschiffchen
von Alexander Herrmann und Petra Becker

Dessert
Profiterole-Pyramide mit Zuckerspaghetti
von Cornelia Poletto

Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen!

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