Auch am vergangenen Freitag hieß es wieder ran an die Töpfe bei "Lanz kocht!". Dieses Mal für ein exquisites Fünf-Gänge-Menü mit ausgefallenen Zutaten. Mit dabei waren Alexander Herrmann, Johann Lafer, Christian Lohse, Alfons Schuhbeck, Andreas C. Studer und natürlich ein Küchenschlachtgewinner.

Vorspeise
Alexander Herrmann: Salat vom Rehfilet mit Melone und Pinienkernen

Zwischengang
Christian Lohse: Risotto mit Pfifferlingen, Thai Spargel, Schluppen und Wildlachs

Hauptgerichte
Johann Lafer und Heidrun Henkel: Wirsing-Lachsroulade in Limonen-Dillsauce, auf selbstgemachtem Basmatireis

Andreas C. Studer: Almochsenfilet im Zitronenthymianmantel, mit Streichholzkartoffeln

Dessert
Alfons Schuhbeck: Himbeerlasagne mit Maracujacrème sowie Litschisorbet mit rosa Pfefferbeeren

Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen und einen guten Appetit.

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