Heute Abend (23.35 – 00.35 Uhr im ZDF) wird es lecker bei Lanz kocht! Unter dem Motto "Sonntagserinnerungen – kulinarische Andenken in modernen Versionen " schwingen heute die Star-Köche Cornelia Poletto, Alexander Herrmann, Johann Lafer, Steffen Henssler sowie Mario Kotaska die Kochlöffel und bereiten interessante und altbekannte Klassiker zu. Vorspeise Frühlings-Minestrone mit geriebenem Scamorza von [...]

Tags: Alexander Herrmann, Blaukraut, Buttermilch, Cappellini, Cornelia Poletto, Johann Lafer, Klöße, Lanz kocht, Limone, Mario Kotaska, Minestrone, Rehrücken, Rosenkohl, Rotbarbe, Rotweinsauce, Salzburger Nockerln, Sauerbraten, Scamorza, Spätzle, Steffen Henssler, Tee, Vongole

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Zumindest nicht in seinem Hamburger Restaurant "das weisse haus". Dort war nämlich gestern das WG-Blog.de-Team zu Gast, um sich einmal selbst ein Bild von der vielfach gelobten Küche Mälzers zu machen. Natürlich blieb es nicht bei einem Bild, sondern lief auf ein 4-Gänge-Menü hinaus. Doch der Reihe nach… Unser erstes Ziel war nämlich das Vapiano [...]

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