"Kulinarische Verlockungen – Phantasievolle Rezeptideen für Jedermann". Unter diesem Motto bereiten heute Abend wieder 5 Köche in der Sendung Lanz kocht! (ZDF, 23.00 – 00.00 Uhr) abwechslungsreiche und leckere Gerichte zu. Mit dabei sind Johann Lafer, Nelson Müller, Kolja Kleeberg, Steffen Henssler und Alfons Schuhbeck. Diese Gerichte machen auf jeden Fall Lust aufs Nachkochen: Vorspeise [...]

Tags: Alfons Schuhbeck, Birnencarpaccio, Chili, Estragon, Flusskrebse, Fontina, Futomaki, Granatapfel, Hähnchen, Johann Lafer, Kardamom-Kaffee-Creme, Kolja Kleeberg, Lachs, Mango, Muschelragout, Nelson Müller, Pizzocherie, Sauce, Sesamkartoffeln, Steffen Henssler, Steinbutt, Tomaten, Trüffel, Vinaigrette, Wirsing

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Heute Abend (23.00 – 00.05 Uhr im ZDF) bereiten Lanz´ Köche herzhafte und pikante Gerichte zu. Mit dabei sind Mario Kotaska, Steffen Henssler, Horst Lichter, Andreas C. Studer sowie Alfons Schuhbeck. Vorspeise Mini-Wirsingpfannkuchen mit Büsumer Krabben von Andreas C. Studer Zwischengang Marinierte Lammkoteletts auf Spitzkohleintopf von Steffen Henssler Erster HauptgangSafranrisotto mit Jakobsmuscheln und Black-Tiger-Gambas von [...]

Tags: Alfons Schuhbeck, Andreas C. Studer, Apfel, Black Tiger, Blumenkohl, Eintopf, Gambas, Horst Lichter, Jakobsmuschel, Kalbsrücken, Kotelett, Krabben, Lamm, Lanz kocht, Mandeleis, mariniert, Mario Kotaska, Muffins, Pfannkuchen, Rahm, Risotto, Safran, Spitzkohl, Steffen Henssler, Wirsing

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In der heutigen Episode von "Lanz kocht!" begrüßt der Moderator sein sechsköpfiges Küchenteam bestehend aus: Mario Kotaska, Johann Lafer, Horst Lichter, Tim Mälzer, Andreas C. Studer sowie einem Gewinner aus "Die Küchenschlacht". Zum Menü unter dem Motto: "Klassiker der deutschen Küche – In neuen Variationen" gehören: Hackepeter-Brötchen mit Petersilie und Matjes HausfrauenartVorspeise von Tim MälzerKnusprige [...]

Tags: Andreas C. Studer, Blutwurst, Brötchen, Chili, Finkenwerder, Hackepeter, Horst Lichter, Johann Lafer, Kalte Schnauze, Kartoffelpuffer, Lanz kocht, Liebe, Likör, macaire, Mario Kotaska, Matjes, Orange, Petersilie, Pommes, Rahm, Rehrücken, Sauerkraut, Schollenfilets, Tim Mälzer, Wirsing

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Auch am vergangenen Freitag hieß es wieder ran an die Töpfe bei "Lanz kocht!". Dieses Mal für ein exquisites Fünf-Gänge-Menü mit ausgefallenen Zutaten. Mit dabei waren Alexander Herrmann, Johann Lafer, Christian Lohse, Alfons Schuhbeck, Andreas C. Studer und natürlich ein Küchenschlachtgewinner. Vorspeise Alexander Herrmann: Salat vom Rehfilet mit Melone und Pinienkernen Zwischengang Christian Lohse: Risotto [...]

Tags: Alexander Herrmann, Alfons Schuhbeck, Alm, Andreas C. Studer, Basmatireis, Christian Lohse, Creme, Dillsauce, Filet, Himbeere, Johann Lafer, Kartoffeln, Lachs, Lachsroulade, Lanz kocht, Lasagne, Limone, Litschi, Mantel, Maracuja, Melone, Ochse, Pfeffer, Pfefferbeeren, Pfifferlinge, Piniekerne, Reh, Risotto, Rosa, Salat, Schluppen, Sorbet, Streichholz, Thai Spargel, Thymian, Wildlachs, Wirsing, Zitrone

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