Das große Weihnachtsmenü bei Lanz kocht!

Gestern Abend (23.10 – 00.10 Uhr im ZDF) zeigten Lanz´ Köche in einer Sondersendung passend zu den anstehenden Feiertagen ihr ganzes Können und kreierten ein köstliches Weihnachtsmenü. Dabei waren Tim Mälzer, Johann Lafer, Cornelia Poletto, Alfons Schuhbeck und Horst Lichter.

Vorspeise
Gebackener Sellerie mit Apfelsalat

von Tim Mälzer

Zwischengang
Carpaccio von geräucherter Gänsebrust
von Johann Lafer

Erster Hauptgang
Eismeersaibling in Salz-Kräuter-Kruste
von Cornelia Poletto

Zweiter Hauptgang
Zarter Rehrücken mit orientalischen Gewürzen
von Alfons Schuhbeck

Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen und ein frohes Fest!

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