Schlagwort: Spieß

Stubenküken vom Spieß

  Gezeigt wird die Zubereitung eines Stubenkükens, das am Spieß auf dem Vertikalgrill gegart werden soll. Außerdem ist die Zubereitung der Beilagen (Mayonnaise und Bratkartoffelwürfel) zu sehen. Zutatenliste: Stubenküken: – 1 Stubenküken (Bioware) – Meersalz – schwarzer Pfeffer (ganz) – Erdnussöl – 1 Rosmarinzweig – 2 Thymianzweige – Muskatnuss...

Thailändische Saté-Spieße mit Erdnuss-Sauce

Der Phuket Thai Imbiss in der Schäfergasse 40 in Frankfurt lag auf unserer kulinarischen Rhein-Main-Tour eigentlich nur zufällig auf dem Weg (mal wieder ;-)) – denn ursprünglich wollten wir ins nahe gelegene Sushi-Restaurant Iwase, doch da es noch geschlossen hatte, entschieden wir uns kurzerhand dazu, die Vorspeise im Thai-Imbiss...

Kindergeburtstag

Die Parallelen sind kaum zu übersehen: "Kindergeburtstag" mit Markus Lanz lässt sich kulinarisch in etwa auf derselben Stufe einordnen wie die Kerner-Kochsendung "Hits für Kids" vom 14. Juni 2008. Dieses Mal gaben jedoch Horst Lichter, Mario Kotaska, Ralf Zacherl, Johann Lafer und Cornelia Poletto ihr Bestes an den Töpfen...