„Pasta e basta“ bei Lanz kocht!

Geschrieben von am 28. Februar 2009 | Abgelegt unter Allgemein

Heute Abend (23.00 – 00.00 Uhr im ZDF) wird es wieder richtig lecker bei Lanz kocht! Unter dem Motto "Pasta e basta – Alles rund um die Nudel – bekömmlich und abwechslungsreich" schwingen heute die Star-Köche Cornelia Poletto, Alexander Herrmann, Kolja Kleeberg, Johann Lafer sowie Andreas C. Studer die Kochlöffel und bereiten köstliche Gerichte zu.

Vorspeise
Leberwurst-Ravioli in Apfel-Meerrettichschaum

von Johann Lafer

Zwischengang
Kastanienbandnudeln mit grünen Bohnen, Kartoffeln und Basilikumpesto
von Cornelia Poletto

Erster Hauptgang
Getrüffelte Skihütten-Makkaroni "St. Moritz"
von Andreas C. Studer

Zweiter Hauptgang
Jakobsmuschel-Lasagne mit Avocado und Curryschaum
von Alexander Herrmann

Dessert
Gebackene Quarkravioli mit Armagnacpflaumen und weißem Schokoladensorbet
von Kolja Kleeberg

Alle Rezepte als PDF auf einen Blick: Hier klicken!

Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen!

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