Archiv für das Tag 'Mario Kotaska'

Schichtarbeit bei Lanz kocht!

Geschrieben von am 30. April 2010 | Abgelegt unter Allgemein

Markus Lanz lässt heute (30.04.) seine Köche zur Schichtarbeit anrücken (ZDF, 23.35 Uhr). Man darf gespannt sein, was die "Hochstapler" Horst Lichter, Mario Kotaska, Johann Lafer, Ralf Zacherl und Sarah Wiener aus dieser Aufgabe machen. Hier die Rezepte im Überblick: VORSPEISE:Strammer geht’s nicht(von Horst Lichter)ZWISCHENGANG:Gefüllte Jakobsmuscheln auf Selleriepüree(von Mario Kotaska)HAUPTGANG:Mediterranes Lammschnitzel-Crostini(von Johann Lafer) HAUPTGANG:Kalbsleber mit [...]

Sonntagserinnerungen bei Lanz kocht!

Geschrieben von am 7. März 2009 | Abgelegt unter Allgemein

Heute Abend (23.35 – 00.35 Uhr im ZDF) wird es lecker bei Lanz kocht! Unter dem Motto "Sonntagserinnerungen – kulinarische Andenken in modernen Versionen " schwingen heute die Star-Köche Cornelia Poletto, Alexander Herrmann, Johann Lafer, Steffen Henssler sowie Mario Kotaska die Kochlöffel und bereiten interessante und altbekannte Klassiker zu. Vorspeise Frühlings-Minestrone mit geriebenem Scamorza von [...]

“Lust auf Genuss?” bei Lanz kocht!

Geschrieben von am 20. Februar 2009 | Abgelegt unter Allgemein

Heute Abend (23.15 – 00.15 Uhr im ZDF) wird es wieder kreativ bei Lanz kocht! Unter dem Motto "Lust auf Genuss – Fabelhafte Gerichte vielseitig und lecker" schwingen heute die Star-Köche Kolja Kleeberg, Mario Kotaska, Horst Lichter, Alfons Schuhbeck sowie Andreas C. Studer die Kochlöffel und bereiten interessante Gerichte zu. Vorspeise Geräucherter Lachs auf Toast [...]

Deftige Hausmannskost bei Lanz kocht

Geschrieben von am 23. Januar 2009 | Abgelegt unter Allgemein

Heute Abend (23.00 – 00.05 Uhr im ZDF) bereiten Lanz´ Köche herzhafte und pikante Gerichte zu. Mit dabei sind Mario Kotaska, Steffen Henssler, Horst Lichter, Andreas C. Studer sowie Alfons Schuhbeck. Vorspeise Mini-Wirsingpfannkuchen mit Büsumer Krabben von Andreas C. Studer Zwischengang Marinierte Lammkoteletts auf Spitzkohleintopf von Steffen Henssler Erster HauptgangSafranrisotto mit Jakobsmuscheln und Black-Tiger-Gambas von [...]

Raffinierte Rezeptideen bei Lanz kocht!

Geschrieben von am 19. Dezember 2008 | Abgelegt unter Allgemein

Heute Abend (23.45 – 00.50 Uhr im ZDF) kredenzen die fünf Star-Köche Mario Kotaska, Johann Lafer, Steffen Henssler, Kolja Kleeberg und Andreas C. Studer sowie eine Gewinnerin aus "Die Küchenschlacht" bei Markus Lanz wieder jede Menge leckere Gerichte. Unter dem Motto "Raffinierte Rezeptideen – Da macht das Schlemmen richtig Freude" dürften folgende Gerichte Lust auf [...]

Klassiker der deutschen Küche bei Lanz kocht!

Geschrieben von am 12. Dezember 2008 | Abgelegt unter Allgemein

In der heutigen Episode von "Lanz kocht!" begrüßt der Moderator sein sechsköpfiges Küchenteam bestehend aus: Mario Kotaska, Johann Lafer, Horst Lichter, Tim Mälzer, Andreas C. Studer sowie einem Gewinner aus "Die Küchenschlacht". Zum Menü unter dem Motto: "Klassiker der deutschen Küche – In neuen Variationen" gehören: Hackepeter-Brötchen mit Petersilie und Matjes HausfrauenartVorspeise von Tim MälzerKnusprige [...]

Kindergeburtstag

Geschrieben von am 13. September 2008 | Abgelegt unter Allgemein

Die Parallelen sind kaum zu übersehen: "Kindergeburtstag" mit Markus Lanz lässt sich kulinarisch in etwa auf derselben Stufe einordnen wie die Kerner-Kochsendung "Hits für Kids" vom 14. Juni 2008. Dieses Mal gaben jedoch Horst Lichter, Mario Kotaska, Ralf Zacherl, Johann Lafer und Cornelia Poletto ihr Bestes an den Töpfen – und zeigten dabei deutlich mehr [...]