Risotto mit Scampi und Cocktailsoße
Geschrieben von Oliver Kuna am 16. März 2011 | Abgelegt unter Tagesteller
Ein klassisches Risotto mit in Knoblauch und Olivenöl gebratenen Scampi. Dazu eine selbstgemachte pikante Cocktailsauce.
Archiv für das Tag 'Risotto'
Ein Überraschungsmenü bei Lanz kocht!
Geschrieben von Pascal Hauser am 5. Februar 2010 | Abgelegt unter Allgemein
Heute geht es sehr spannend zu bei "Lanz kocht", denn als besonderes Highlight dieser Sendung müssen die Köche heute etwas improvisieren – Sie kennen nämlich die Zutaten vorher nicht. Das Motto der heutigen Sendung lautet "Überraschungsmenü – Kreative Gerichte, die Appetit auf mehr machen!". Markus Lanz präsentiert heute zusammen mit Steffen Henssler, Alexander Herrmann, Alfons [...]
Deftige Gerichte bei Lanz kocht!
Geschrieben von Pascal Hauser am 26. Juni 2009 | Abgelegt unter Allgemein
"Deftige Gerichte sommerlich zubereitet – Würzig und leicht zugleich". Unter diesem Motto bereiten heute wieder 5 Köche in der Sendung Lanz kocht! (ZDF, 00.05 – 01.05 Uhr) leckere und für die Jahreszeit vielleicht ungewöhnliche Gerichte zu. Mit dabei sind heute Alexander Herrmann, Steffen Henssler, Johann Lafer, Andreas C. Studer und Alfons Schuhbeck. Wir dürfen uns [...]
Roulette bei Lanz kocht!
Geschrieben von Pascal Hauser am 19. Juni 2009 | Abgelegt unter Allgemein
"Roulette – Gerollt, gewickelt und einfach nur gut!". Unter diesem vielleicht ungewöhnlichen Motto bereiten heute wieder 5 Köche in der Sendung Lanz kocht! (ZDF, 23.30 – 00.35 Uhr) leckere und kreative Gerichte zu. Mit dabei sind heute Sarah Wiener, Kolja Kleeberg, Andreas C. Studer, Alfons Schuhbeck und nach langer Zeit auch endlich wieder Nelson Müller. [...]
Gefüllte Scholle mit Nordseekrabben, Blattspinat und Risotto
Geschrieben von Oliver Kuna am 23. März 2009 | Abgelegt unter Kochevents
Während seines Kurzaufenthalts in Osnabrück am vergangenen Wochenende ergab sich für Herrn Kuna die Gelegenheit zu einem netten Kochevent mit Kathi, Jörg und Katrin. Der ursprüngliche Plan, einen Pulpo in der eigenen Tinte zuzubereiten, scheiterte leider mangels Zutaten – das kann einem in Osnabrück an einem Samstag schon mal passieren Aber kein Problem, Kathis kürzlich [...]
Frühlingserwachen bei Lanz kocht!
Geschrieben von Pascal Hauser am 20. März 2009 | Abgelegt unter Allgemein
"Frühlingserwachen – Ein Saisonauftakt für die frische und leichte Küche". Unter diesem Motto steht heute Abend die Sendung Lanz kocht! (23.00 – 00.00 Uhr im ZDF). Für diesen Genuss bereiten heute die Köche Johann Lafer, Horst Lichter, Cornelia Poletto, Martin Baudrexel und Holger Stromberg leckere Gerichte zu. Vorspeise Brunnenkresseschaumsuppe mit gebackenem Ei von Johann Lafer [...]
Valentinstags-Rezepte bei Lanz kocht!
Geschrieben von Oliver Kuna am 13. Februar 2009 | Abgelegt unter Allgemein
Passend zum morgigen Valentinstag präsentieren die Köche heute Abend bei Markus Lanz verführerische Rezepte für ein romantisches Essen. Die Sendung kommt dieses Mal ohne Küchenschlacht-Gewinner aus – möglicherweise eine richtige Entscheidung der Redaktion, können sich die Zuschauer doch auf die raffinierte Kreationen der Profiköche Alexander Herrmann, Kolja Kleeberg, Johann Lafer und Steffen Henssler freuen. Cornelia [...]
Deftige Hausmannskost bei Lanz kocht
Geschrieben von Pascal Hauser am 23. Januar 2009 | Abgelegt unter Allgemein
Heute Abend (23.00 – 00.05 Uhr im ZDF) bereiten Lanz´ Köche herzhafte und pikante Gerichte zu. Mit dabei sind Mario Kotaska, Steffen Henssler, Horst Lichter, Andreas C. Studer sowie Alfons Schuhbeck. Vorspeise Mini-Wirsingpfannkuchen mit Büsumer Krabben von Andreas C. Studer Zwischengang Marinierte Lammkoteletts auf Spitzkohleintopf von Steffen Henssler Erster HauptgangSafranrisotto mit Jakobsmuscheln und Black-Tiger-Gambas von [...]
