Mit „Lanz kocht“ quer durch den Gemüsegarten!

"Quer durch den Gemüsegarten – Pfiffige Gerichte zum Sattessen". Unter diesem gesunden Motto bereiten auch diesen Freitag wieder 5 Köche in der Sendung Lanz kocht! (ZDF, 23.00 – 00.05 Uhr) leckere und vielleicht vitaminreiche Gerichte zu. Mit dabei sind heute Johann Lafer, Andreas C. Studer, Gabi Kurz, Steffen Henssler und Alexander Herrmann. Wir dürfen uns heute also auf leckere Kreationen aus dem Gemüsegarten freuen:

Vorspeise
Erbsen-Minz-Gazpacho mit Joghurt und Jakobsmuschelcrostini

von Johann Lafer

Zwischengang
Gemüse-Pancakes mit Crème fraîche und Schnittlauchöl
von Andreas C. Studer

Zweiter Hauptgang
Gebratener Kalbstafelspitz mit Kartoffel-Spinatpüree und scharfen Bohnen
von Steffen Henssler

Dessert
Quarkparfait mit Himbeer-Paprikakaltschale und köstlichen Mandelgrissini
von Alexander Herrmann

Alle Rezepte als PDF auf einen Blick: Hier klicken!

Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen!

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